El primer viernes del mes de junio de cada año se celebra a nivel mundial el Día del Donut o Dona, un dulce americano por excelencia, generalmente descrito como un bollo en forma de rosquilla.
Este postre tiene sus orígenes en la época de la Primera Guerra Mundial, dónde el médico Morgan Pett, regalo un donut a un teniente, y en agradecimiento a ello, el teniente, quien se encontraba muy agradecido por la curación y el regalo que Pett le había hecho, organizó una recaudación de fondos para replicar el detalle con cada soldado herido. Así, estos dulces, fueron repartidos por “The Salvation Army”, un grupo de voluntarias que se encargaron de repartir donuts a los soldados norteamericanos.
#ZetaLover, ¿sabías que se desconoce el lugar, el tiempo y la persona exacta responsable de la creación de las donas? ¡Así es! Esta famosa rosquilla tiene variaciones alrededor de todo el mundo. A continuación de compartimos algunos datos curiosos sobre este bocadillo:
- Durante el Siglo XIX surgieron en Holanda como bolas de masa frita en grasa de cerdo que eran decoradas.
- En 1847 el estadounidense Hansen Gregory perforó un agujero en el centro de una de las bolas de masa. Así, descubrió que el área de la superficie de la masa aumentaba.
- El primer registro de la palabra “doughnut” remonta a 1809. Ya en 1900 fue acortada a la palabra “donut” y hoy también es reconocida como “rosquilla”.
- La tendencia hacia las donas artesanales ha crecido en las últimas décadas.
- Pueden ser comidas a cualquier hora del día: como postre, en el desayuno, a media tarde o a media mañana.
- Cada año se producen más de 30 mil millones de donas al año.
- El país donde se consume una mayor cantidad de donas al año es Canadá.
- Hoy existen donas para todos los gustos: rellenas, con decoración encima, veganas, sin gluten, con masas de colores, de distintos tamaño e ingredientes. Hay miles de tipos de donuts, de recetas de donuts y de ingredientes con las que se pueden preparar estos dulces.
#ZetaLover, date un gusto y ¡engríete comiendo una deliciosa dona en el Día del Donut! ¡Disfruta, deléitate y comparte en familia!
