La salsa blanca con champiñones es clásica pero especial y hoy te enseñamos a prepararla paso a paso en el calor de tu hogar.
#ZetaLover, las reZetas especiales son perfectas para celebrar fechas importantes porque son la excusa ideal para compartir inolvidables momentos con las personas que más queremos. Para nosotros, este mes tiene un significado Zúper especial porque celebramos un año más llevando nuestro calor de hogar a miles de familias peruanas y decidimos enseñarte la deliciosa reZeta del Pollo con champiñones para que la recrees en casa y festejes con nosotros.
El ingrediente Zúper especial de la reZeta de la semana es el champiñón, un alimento que hidrata la piel, mejora el metabolismo y ayuda a prevenir dolores intestinales. Además, es muy versátil y le da un delicioso sabor a las comidas.
¡Sigamos celebrando juntos con esta deliciosa reZeta preparada con el calor de hogar de Zeta Gas!
Ingredientes para el Pollo con Champiñones
- 1 pechuga de pollo
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- ¼ de taza de agua
- 250 gramos de champiñones en lámiinas
- 1 cucharada de mantequilla
- ¼ de taza de vino blanco
- Sal y pimienta al gusto
Ingredientes para la salsa bechamel
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- 1 taza de lechie
- Sal, nuez moscada y pimienta al gusto
Zetapremios que te acompañan en esta preparación:
- Cuchillo Azul (20 Zetapuntos)
- Plato Redondo de Melamina (30 Zetapuntos)
- Espátula de Bambú (40 Zetapuntos)
- Plato de Melamina Rectangular (40 Zetapuntos)
- Secador de Cocina (40 Zetapuntos)
- Bowl de Vidrio 5” (40 Zetapuntos)
- Tabla para Picar de Vidrio Antibacterial (60 Zetapuntos)
- Bowl de 18 cm (80 Zetapuntos)
- Tazón de Acero con Tapa 14cm (80 Zetapuntos)
- Mandil con Toalla de Cocina con Logo (100 Zetapuntos)
- Olla 4 Acero Inoxidable Bakelita (700 Zetapuntos)
- Salsero de Melamina (50 Zetapuntos)
- Tazón de Color con Tapa (60 Zetapuntos)
- Bowl de 16 cm (70 Zetapuntos)
- Sartén Alta 20 cm (270 Zetapuntos)
- Plato Hondo Acero Inoxidable (70 Zetapuntos)
Preparación del Pollo con Champiñones:
- Sancocha la pechuga de pollo en una olla con agua.
- Sofríe el pollo en una sartén con aceite.
- Agrega la mantequilla y los champiñones.
- Remueve hasta que se doren y añade sal al gusto. Reserva.
Preparación de la salsa bechamel:
- Derrite la mantequilla en una olla a fuego bajo.
- Agrega la harina y remueve constantemente para evitar que se queme.
- Añade leche fría poco a poco sin dejar de mezclar para que no se formen grumos.
- Vierte sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
- Sirve el pollo y añade la salsa bechamel al gusto.
¡Listo #ZetaLover! Puedes acompañar esta deliciosa reZeta con una deliciosa ensalada de invierno y compartirla con todos tus seres queridos.
Buenas tardes me gustaría que los premios sean ollas de acero inoxidable de 2a 10 litros para poder juntar mas puntos y poder canjear y es algo que te dura y vale la pena canjear. sería como un inicio y luego las cosas de cocina como escurridor de platos y otros utensilios pata la cocina.