• 19 agosto, 2021

Pollo con champiñones

Pollo con champiñones

Pollo con champiñones 1024 320 Zeta Gas Perú

La salsa blanca con champiñones es clásica pero especial y hoy te enseñamos a prepararla paso a paso en el calor de tu hogar.

#ZetaLover, las reZetas especiales son perfectas para celebrar fechas importantes porque son la excusa ideal para compartir inolvidables momentos con las personas que más queremos. Para nosotros, este mes tiene un significado Zúper especial porque celebramos un año más llevando nuestro calor de hogar a miles de familias peruanas y decidimos enseñarte la deliciosa reZeta del Pollo con champiñones para que la recrees en casa y festejes con nosotros.

El ingrediente Zúper especial de la reZeta de la semana es el champiñón, un alimento que hidrata la piel, mejora el metabolismo y ayuda a prevenir dolores intestinales. Además, es muy versátil y le da un delicioso sabor a las comidas.

¡Sigamos celebrando juntos con esta deliciosa reZeta preparada con el calor de hogar de Zeta Gas!

Ingredientes para el Pollo con Champiñones

  • 1 pechuga de pollo
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • ¼ de taza de agua
  • 250 gramos de champiñones en lámiinas
  • 1 cucharada de mantequilla
  • ¼ de taza de vino blanco
  • Sal y pimienta al gusto

Ingredientes para la salsa bechamel

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 taza de lechie
  • Sal, nuez moscada y pimienta al gusto

Zetapremios que te acompañan en esta preparación:

Preparación del Pollo con Champiñones:

  1. Sancocha la pechuga de pollo en una olla con agua.
  2. Sofríe el pollo en una sartén con aceite.
  3. Agrega la mantequilla y los champiñones.
  4. Remueve hasta que se doren y añade sal al gusto. Reserva.

Preparación de la salsa bechamel:

  • Derrite la mantequilla en una olla a fuego bajo.
  • Agrega la harina y remueve constantemente para evitar que se queme.
  • Añade leche fría poco a poco sin dejar de mezclar para que no se formen grumos.
  • Vierte sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
  • Sirve el pollo y añade la salsa bechamel al gusto.

¡Listo #ZetaLover! Puedes acompañar esta deliciosa reZeta con una deliciosa ensalada de invierno y compartirla con todos tus seres queridos.

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