Los Blondies son los primos rubios de los Brownies y hoy te enseñamos a prepararlos en el calor de tu hogar.
#ZetaLover, el Brownie nació gracias a un delicioso accidente culinario, cuando un cocinero olvidó echar el polvo de hornear a la mezcla de una torta de chocolate que estaba preparando. Sin embargo, el resultado fue delicioso y se ha extendido rápidamente alrededor del mundo, enamorando incluso a los paladares más exigentes.
Hoy nuestro Chef ReZeta trae la deliciosa reZeta de los Blondies para para aquellos que aman el dulce pero no se les antoja un postre con chocolate. Además, esta preparación tiene como ingrediente Zúper especial a las pecanas, un alimento que previene la diabetes, mejora la salud cardiovascular y mantiene el cerebro saludable.
¡No puedes esperar más tiempo para disfrutar de este riquísimo postre y endulzar el día de todos tus seres queridos!
Ingredientes
- 113 gramos de mantequilla sin sal
- ½ taza de azúcar rubia
- 1/3 taza de azúcar blanca
- 1 huevo
- Una cucharada de esencia de vainilla
- 1 taza de harina
- ½ cucharadita de sal
- 145 gramos de chispas de chocolate blanco
- Pecanas al gusto
Zetapremios que te acompañan en esta preparación:
- Plato Redondo de Melamina (30 Zetapuntos)
- Plato de Melamina Rectangular (40 Zetapuntos)
- Secador de Cocina (40 Zetapuntos)
- Bowl de Vidrio 5” (40 Zetapuntos)
- Tazón Pequeño (40 Zetapuntos)
- Bowl de 18 cm (80 Zetapuntos)
- Tazón de Acero con Tapa 14cm (80 Zetapuntos)
- Mandil con Toalla de Cocina con Logo (100 Zetapuntos)
- Olla 4 Acero Inoxidable Bakelita (700 Zetapuntos)
- Plato Acero 14 cm (60 Zetapuntos)
- Globo Batidor (40 Zetapuntos)
- Colador 22 x 9 cm (50 Zetapuntos)
- Guante para cocina (50 Zetapuntos)
- Plato Cuadrado Blanco de Melamina (60 Zetapuntos)
- Molde Rectangular para Hornear (60 Zetapuntos)
- Bowl de 16 cm (70 Zetapuntos)
Preparación del Chaufa de los Blondies
- Precalienta el horno a 180°.
- Derrite la mantequilla en una olla a fuego medio y espera a que se enfríe.
- En un bowl mezcla la mantequilla junto al azúcar rubia y blanca.
- Añade el huevo, vainilla y sigue mezclando todo muy bien.
- Agrega la harina y la sal.
- Echa las chispas de chocolate blanco y las pecanas con un toque de sal para resaltar los sabores.
- Vierte la mezcla en el molde y llévalo al horno por 20 o 25 minutos.
- Espera a que se enfríe antes de desmoldar y córtalos en trozos.
#ZetaLover, si quieres acompañar esta reZeta de unos riquísimos Brownies, nosotros te enseñamos el paso a paso y esperamos que disfrutes de un delicioso postre en el calor de tu hogar junto a todos tus seres queridos.